Park Hotell Viljandin mutkaton ja valoisa ravintola Ormisson tarjoaa makunautintoja huolellisesti valituista, laadukkaista raaka-aineista. Ravintolan filosofiaa innoittavat kausiajattelu ja tuoreet ideat. Ruokalistaa täydentää juomalista jännittävine viinivalikoimineen.
Ravintola Ormisson sai nimensä Park Hotell Viljandin rakennuksen alullepanijan Andres Ormissonin pojalta Villem Ormissonilta. Villem oli taidemaalari ja taidepedagogi, joka kuului merkittävimpien pallaslaisten joukkoon, mutta on saanut osakseen moneen aikalaiseensa verrattuna ja ansioihinsa nähden vain vähän huomiota.
Villem Ormisson syntyi 26.7.1892 ja varttui Viljandissa. Opinnot veivät hänet Tarttoon, missä värikäs kulttuurielämä saattoi hänet yhteen taiteen kanssa. Kävi selväksi, että hänen uravalintansa olisi taide. Ormisson siirtyi Riian taidekouluun, missä hän opiskeli piirtämistä Jānis Tilbergsin ja maalausta Vilhelms Purvītisin johdolla – molemmat Pietarin taideakatemian kasvatteja. Purvītisilta Ormisson omaksui suurenmoisen ilman ja veden väreilyn kuvaamisen taidon, jossa kukaan virolainen taiteilija ei häntä ylittänyt.
Syksyllä 1914 Riiassa ei sodan vuoksi ollut opetusta, joten Ormisson palasi Viljandiin piirustuksenopettajaksi. Alkuun hän opetti Viljandin ylemmässä alkeiskoulussa ja sitten pidempään Viljandin kansanvalistusseuran tyttölyseossa. Lisäksi hän järjesti piirustuskursseja ja muun muassa suunnitteli lyseon koulupuvun, joka valittiin yhdeksi valtakunnan kauneimmista. Vuonna 1920 Ormisson liittyi taideyhdistys Pallakseen.
Ormisson oli rauhallinen, hyväsydäminen ja jopa erakkomainen mies, mutta toisaalta hän saattoi halutessaan olla hyvinkin lystikäs, veistellä tarinoita ja kertoilla vitsejä. Hänet on mainittu yhdeksi Viron taidehistorian merkittävimmistä koloristeista. Ormisson työskenteli enimmäkseen niin sanotuissa klassisissa tyylilajeissa ja maalasi maisemia, asetelmia tai laitakaupunkimotiiveja, joskus myös muotokuvia. Hänen teoksilleen ovat tyypillisiä omaleimainen väritys sekä monet salaperäiset yksityiskohdat. Maalaaminen, šakin peluu kahvilassa ja kalastus olivat Ormissonin elämän kolme suurta intohimoa.
Jatkamalla sivuston käyttöä sitoudut käyttämään evästeitä lue ennemän.